در روزهای گذشته شهروند خبرنگار ما فیلمی ارسال کرده بود که نان سنگک را در محله کوی ولیعصر شهر اصفهان تهیه کرده و قیمت آن نسبت به مقدار کنجدی که روی نان به کار رفته توسط نانوایی خیلی بیشتر محاسبه شده است.

در این خصوص با محمدرضا خواجه نایب رئیس علوم و فنون غلات اصفهان گفتگو کردیم. او با اشاره به اینکه نانوایان می‌توانند در ازای خدمات اضافه تری همچون سبزی و کنجد که عرضه می‌کنند، بیان کرد: نانوایان می توانند مبلغ اضافه‌تر را نقدی یا با کارتخوان دریافت کنند و این موضوع تخلف نیست چراکه هنوز زیرساختی در کارتخوان‌های هوشمند برای این مورد نیست بنا است در آینده‌ای نزدیک این مشکل برطرف شود.

خواجه اضافه کرد: شهروندان توجه داشته باشند پول نان فقط باید از طریق کارتخوان‌های هوشمند پرداخت شود، اما وجه خدمات اضافه را میتوانند در کارتخوانی دیگر و یا به صورت نقد پرداخت کنند.

نایب رئیس علوم و فنون غلات اصفهان می‌گوید: متاسفانه چند سالی است که وضعیت نانوایان مطلوب نیست. بسیاری از آنان به جای تنور‌های سنتی از دستگاه‌های ماشینی برای تهیه نان استفاده می‌کنند و این امر باعث استفاده کمتر از نیروی کار شده است.

او می‌گوید: دیگر مشکل این صنف عدم تغییر در نرخ نان است که بسیاری از نانوایان از این معظل نگران و شاکی هستند.

خواجه معتقد است: دیگر نگرانی نانوایان حضور بازرسانی در اتحادیه است که آگاهی لازم نسبت به دستورالعمل‌های این صنف را ندارند.