زمانی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان در تشریح جزئیات پخت ۵۲ هزار قرص نان جهت توزیع در مراسم پیاده روی جاماندگان اربعین حسینی، گفت: بیش از ۵ تن آرد برای مصارف واحد‌های نانوایی لواش منتخب  جهت پخت این تعداد نان اختصاص یافته است. 

او افزود: ۶ کیسه آرد برای تهیه حلوا توسط موکب احرار جهت توزیع  بین عزاداران حسینی تخصیص داده شده است.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: در یک ماه گذشته بیش از ۷۵ واحد نانوایی لواش و سنگک به صورت دوشیفت و ۴۹ واحد نانوایی لواش و ۲۶ واحد سنگک و بربری نیز در این مدت به صورت یکسره پخت داشتند.