کاهش عرضه علت افزایش قیمت سیب‌زمینی و پیاز در مشهد است
رئیس اتحادیه صنف بارفروشان مشهد گفت: با توجه به روزهای پایانی فصل برداشت پیاز و سیب‌زمینی در مناطق زیر کشت این ۲ محصول، عرضه آن در بازار مشهد کاهش یافته و این موضوع باعث روند افزایشی قیمت آن‌ها شده است.
حیدر ساکن برجی گفت: عمده پیاز و سیب زمینی مشهد از سایر نقاط کشور مانند شیراز و دزفول و برخی مناطق شمالی کشور تامین می‌شود.
او گفت: کاهش عرضه باعث افزایش قیمت پیاز و سیب زمینی در هر کیلو بین چهار تا ۶ هزار تومان شده است که تا عرضه بیشتر این محصولات در بازار، همچنان روند پلکانی افزایش نرخ آن‌ها ادامه دارد.
رئیس اتحادیه صنف بار فروشان مشهد گفت: تا زمانی که پیاز اصفهان و مشهد به زمان برداشت و عرضه آن در بازار نرسد، همچنان قیمت رو به افزایش خواهد بود.
ساکن گفت: سیب زمینی مناطق شمالی کشور تمام شده و باید منتظر ورود آن از همدان و اصفهان بود تا خلا بازار را پر کند، اما در مجموع سطح زیر کشت سیب‌زمینی به دلیل کم آبی و عدم کافی بودن توجیه اقتصادی تولید آن، کاهش یافته است و انتظارات برای عرضه انبوه این محصول برآورده نمی‌شود.
او گفت: با توجه به شرایط تولید و عرضه سیب زمینی نمی‌توان انتظار کاهش قیمت زیادی در این محصول داشت، بلکه با رسیدن بار‌های سیب‌زمینی جدید به بازار مشهد، کاهش قیمتی آن جزیی خواهد بود.
