آموزش پخت دلمه کلم + فیلم
یک کارشناس آشپزی، در برنامه‌ای تلویزیونی روش تهیه دلمه کلم را آموزش داد.
برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه دلمه کلم دعوت کرد.
برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:
کلم برگ 2 عدد، گوشت چرخ کرده 200 گ، برنج 1 پ، گوجه فرنگی 2 عدد، رب گوجه فرنگی 1 ق غ، رب انار 1 ق غ، زعفران 2 ق غ، پیاز 1 عدد، سیر 1 حبه، پیازچه 5 ساقه، گشنیز، جعفری و شوید در مجموع 1 لیوان، نمک، فلفل، روغن و زردچوبه به میزان لازم
مواد لازم جهت تهیه سس دلمه:
پیاز 1 عدد، سیر 1 حبه، رب گوجه فرنگی 1 ق غ، رب انار 1 ق غ، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم، آبغوره یا سرکه یا آب برنج نصف پیمانه، شکر نصف پیمانه
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله دلمه کلم را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید
