ایرج صفایی با اشاره به اینکه کرمانشاه از مراتع، باغات و اراضی کشاورزی مطلوبی برای زنبوداری برخوردار است گفت : سه هزارو ۸۷۱ زنبورستان در این استان وجود دارد.

به گفته مدیر تعاون روستایی استان کرمانشاه براساس آخرین برآورد انجام شده میزان تولید عسل استان در پارسال ۵۶۸۸ تن بوده است.

هم اکنون چهارصد و چهل و یک هزار و ۷۳۹ کلنی زنبور عسل در استان کرمانشاه وجود دارد.

از نظر میزان تولید رتبه پنجم ششم را بین استان‌های تولیدکننده عسل در سطح کشور داریم، از لحاظ کیفیت و مرغوبیت، به دلیل تنوع گیاهان مرتعی موجود در منطقه، عسل استان جزو بهترین عسل‌های تولیدی است.

از هر کندو تقریباً ۱۲ کیلوگرم عسل برداشت می‌شود، اکنون که فصل گرده افشانی است با توجه به پدیده گردوغبار هر کندو به میزان یک و نیم کیلوگرم کاهش تولید عسل دارد.

در همه شهرستان‌های استان کرمانشاه فعالیت زنبورداری وجود دارد، خاطرنشان کرد: بیشترین تعداد زنبوردار‌ها در شهرستان‌های صحنه و کنگاور فعالیت دارند.

پرورش زنبور عسل نقش مهمی در اشتغالزایی دارد و می‌تواند به رونق اقتصادی استان کمک کند .