سخنگوی کمیسیون آموزش خبر داد؛
به تعویق افتادن زمان ثبت نام کنکور سراسری طرز تهیه رنگدانگ قسمت دوم + فیلم
یک کارشناس آشپزی، در برنامه‌ای تلویزیونی روش تهیه رنگدانگ را آموزش داد.
برنامه تلویزیونی دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه رنگدانگ دعوت کرد.
برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:
زنجبیل تازه پوست کنده 4 سانتی متر، سیر پوست گرفته 3 حبه، پیاز زرد یا سفید 1 عدد متوسط، شالوت یا پیاز قرمز کوچک 2 عدد، فلفل قرمز خشک بدون دانه، فلفل قرمز تازه 1 عدد، لمون گرس 2 عدد، گالانگال 3 سانتی متر، روغن 4 قاشق غذاخوری، گوشت راسته گوساله یا گوسفند 500 گرم، تخم گشنیز 1 قاشق چای خوری، پودر زیره سبز 1 قاشق چای خوری، دانه رازیانه 1 قاشق چای خوری، تمر هندی 1 بسته، شیر نارگیل 500 میلی متر، شکر پالم یا شکر قرمز 3 قاشق چای خوری، نمک به میزان لازم، کریسک (خمیر کاراملی نارگیل و شیر نارگیل)، آب به میزان لازم، زست لیمو
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله رنگدانگ را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید
