باشگاه خبرنگاران جوان گزارش میدهد؛
آتشبس لبنان در آستانه انقضا برنامه تلویزیونی به خانه برمیگردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت كوفته شبت باقلا دعوت کرد.
برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:
برنج ۱پ، باقلاسبز ۱.۲پ، شوید ۱۸۰ گرم، گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم، تخم مرغ ۱تا۲ عدد، زردچوبه ۱ق.چ، نمک و فلفل کمی، دانه گشنیز ۱ق.چ
مواد لازم سس کوفته:
پیاز ۱عدد، رب گوجه ۲ق.غ، فلفل سیاه ۱.۲ق.چ، زردچوبه ۱ق.ج، زرشک ۲ق.غ
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله كوفته شبت باقلا را مشاهده میکنید.
بیشتر بخوانید