برنامه تلویزیونی به خانه برمیگردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت شیرینی بامیه بدون تخم مرغ دعوت کرد.
برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به:
آرد ۳۰۰ میلی لیتر (یک و نیم لیوان)، روغن مایع ۱۸ گرم (۱و نیم ق س)، شکر ۳۰ گرم(۲ ق س )، وانیل ۱/۴ق چ، آرد ۱۵۰ گرم (۱و ۱/۴لیوان)، نشاسته ذرت ۳۰ گرم (۱/۳لیوان)
شربت:
آب ۲۰۰ گرم، شکر ۳۷۵ گرم، جوهر لیمو ۱/۸ ق چ، گلوکز ۱ ق س، گلاب ۲ ق س، زعفران ۱ ق س، هل ۱/۴ق چ
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله شیرینی بامیه بدون تخم مرغ را مشاهده میکنید.
بیشتر بخوانید