![بازار مسکن وارد دوران رکود تورمی شد](https://cdn.yjc.ir/files/fa/news/1403/6/13/19780823_348.png)
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، این روزها در شبکههای اجتماعی با ویدئوهای تبلیغاتی از فست فودهای حجیم مواجه میشویم که نه تنها اشتها آور نیست بلکه به شدت اشتها شما را هم کور میکند. سوال، اما اینجاست که ساندویچی با این حجم از مواد اولیه، ارزش غذاییاش چقدر است؟
بیشتربخوانید
از نظر حمیده هنرور، کارشناس مواد غذایی، کوه باشکوه وسوسه انگیز پر از اسید چرب است و ارزش غذایی پایینی هم دارد. او به ما می گوید: «در ساندویچ های بمب، گوشت خالص کمی استفاده می شود و همین باعث میشود تادرصد میزان پروتئین این ساندویچ ها پایین بیاید.» و این برای ساندویچی که درواقع جز مواد غذایی پروتئینی به حساب می آید، خیلی بد است. او معتقد است که سوسیس و کالباسی که در بمب ها استفاده می شود، کیفیت بالایی ندارد و همین باعث شده تا ارزش غذایی بمب ها، پایین بیاید.
به نظر هنرور از گوشت در این بمب ها استفاده نمی شود و برای ساختن برگرها از سویا استفاده می شود: «اگر سویا در این بمبها استفاده شود که خوب است. مشکل اینجاست که از تفاله سویا برای برگرها استفاده می شود.» از نظر هنرور، مشکل، اما در جای دیگری است؛ در مواد اولیهای که نقش اول را هم در بمبها ایفا می کند، یعنی از پنیرها. او می گوید: «پنیری که در بازار خیلی گران است، در این بمب ها با حجم بالا استفاده می شود، حال این که هزینه بمب ها خیلی پایین است.» به گفته او از پنیرهایی که کیفیت کمی دارد، در بمب ها استفاده می شود. این کارشناس تغذیه معتقد است از پنیرهایی با درجه کیفیت سه و حتی چهار، در بمب ها استفاده می شود.
کاربردیگر نوشت: این چیزی که به اسم پنیر به پتزا و فست فودها اضافه می کنند در واقع پنیر نیست بلکه ترکیبی از چربی و فسفات و چند ماده افزودنی هستش. قیمت پنیر واقعی بسیار گرون هستش
دیگری نوشت:کی شده که ۴ نفر، یک ساندویچ سفارش دهند که اینها ساندویچ ۴ نفره درست میکنند. مگر میز است؟ نه مواد اولیهی با کیفیت، نه تزیینی، نه تنوعی، واقعاً تهوعآور شده
کاربر دیگر نوشت: جدا از کیفیت پایین مواد اولیه فست فودها، این در هم آمیختگی مواد فست فود به عنوان خوراکهای جدید حال بهم زن شده اند.
کاربر دیگر نوشت: بیچاره معده که این همه زباله رو باید هضم کنه
دیگری نوشت: سونامی سرطانهای گوارشی در راهه. همه غذاهای پروسس شده، دیپ فرای با روغنهای مونده.
منبع: برترین ها
انتهای پیام/