به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان،  امروز قصد داریم دستور تهیه چیکن آلاکینگ  را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

بیشتربخوانید

• طرز تهیه ته شیری؛ غذای جذاب جنوبی

مواد مورد نیاز
سینة مرغ بدون استخوان.....٤ تکه

کره..... ١٠٠ گرم

قارچ...... ٢٥٠ گرم

فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز از هر کدام .....١ عدد

نمک و فلفل..... به میزان لازم

خامة صبحانه...... ۱۵۰ گرم

زردة تخم‌مرغ ..... ٤ عدد

جعفری و گشنیز خرد کرده...... از هر کدام یک قاشق سوپخوری

پیازچة خرد کرده....... ٥ ساقه

پنیر موزارلا رنده‌کرده دالیا....... ۲۰۰ گرم

روش‌تهیه

مرغ‌ها را مکعبی خرد کنید و کره را در تابة مناسبی بریزید آنگاه قارچ، فلفل‌های دلمه‌ای، مرغ، نمک و فلفل را در تابه بریزید و ١٥-٢٠ دقیقه تفت دهید. سپس خامه را بیفزائید و بعد زردة تخم‌مرغ‌ها را افزوده و پیوسته هم بزنید. حالا جعفری، گشنیز، پیازچه و پنیر را اضافه کنید و تابه را از روی حرارت بردارید و در صورت دلخواه همراه با نان‌های ساندویچی میل کنید.

منبع: شور و شیرین 

انتهای پیام/