علیرضا ادیبان معاون سلامت اداره‌کل دامپزشکی استان اصفهان در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهان گفت: فرآیند سلامت شیر یک روند بسیار سنگین است که نظارت‌های بهداشتی روی خوراک دام و مسائل بهداشتی شیری که حمل و تحویل کارخانه می‌شود بسیار حساس است.

او افزود: گواهی حمل نشان سلامت شیر است. مسئله بسیار مهمی که در زمان شیوع ویروس کرونا وجود دارد انتقال بیماری کووید ۱۹ از طریق انسان به حیوان به صورت فیزیکی است که با توجه به نظارت‌های شدید و انجام کامل شیوه‌نامه‌های بهداشتی در دامداری‌ها آنجا جای نگرانی نیست.

معاون سلامت اداره‌کل دامپزشکی استان اصفهان اضافه کرد: کووید ۱۹ نمی‌تواند بیماری مشترک بین انسان و دام باشد. واکسیناسیون، استرالیزاسیون و فرآوری حرارتی و تخمیری شیر باعث فرآیند اسیدی شدن می‌شود که هیچ ویروسی در آن زنده نمی‌ماند.

انتهای‌پیام/ی