به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهان، پیمان فیروز نیا مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان در خصوص چرایی کمبود هویج در بازار اصفهان گفت: در حال حاضر هویج مورد نیاز در بازار اصفهان از دیگر استان‌ها تأمین می‌شود.
وی با بیان اینکه در مجموع ۱۷۰ هکتار از زمین‌های کشاورزی استان اصفهان زیر پوشش کشت هویج قرار داشته است، افزود: این در حالی است که امسال به دلیل مشکلات ایجاد شده ناشی از خشکسالی سطح زیر کشت این محصول به ۱۵۰ هکتار برسد.
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان با بیان اینکه بخش زیادی از کشت هویج اصفهان در شهرستان فلاورجان و به واسطه چاه‌های سطحی انجام می‌شده است، بیان کرد: به دلیل خشکی رودخانه زاینده رود این چاه‌ها نیز خشک شده و کشت هویج که محصولی آب بر است با مشکل مواجه شده است.
وی با بیان اینکه از سوی دیگر به دلیل سیل بردگی برخی از مزارع کشت هویج در شیراز تولید این محصول نیز دچار مشکل شده است، گفت: همچنین مصرف زیاد هویج برای بهبود بیماران مبتلا به کرونا نیز منجر به افزایش تقاضای این محصول شده است.
فیروز نیا با بیان اینکه دو عامل افزایش تقاضا و خشکسالی منجر به کمبود هویج در بازار اصفهان شده است، اضافه کرد: باید توجه داشت که هویج قیمت مصوب ندارد و بر اساس عرضه و تقاضا قیمت آن تعیین می‌شود.
وی همچنین به ایجاد بازار سیاه هویج در اصفهان اشاره کرد و ادامه داد: این امر با توجه به افزایش تقاضا و کمبود محصول در بازار طبیعی است.
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان در ادامه با بیان اینکه محصول هویج اصفهان که از مرکز استان تا نقاط سردسیر مانند چادگان کشت شده است، به زودی در بازار عرضه خواهد شد، اضافه کرد: محصول هویج مرکز استان در روزهای آینده برداشت خواهد شد و در مناطق سردسیر نیز اوایل پاییز برداشت می‌شود.
وی با بیان اینکه برداشت محصول هویج در اصفهان ۴۵ تن در هر هکتار است، عنوان کرد: می‌توان گفت نیاز استان به این محصول به زودی برطرف خواهد شد.
انتهای پیام/ص
