زنبورداری؛ صنعت پر سود تولید عسل در استان سمنان

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سمنان ، شاه حسینی معاون تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان گفت: ۸۸۰ زنبوردار این استان سالانه ۴۵۰ تن عسل از ۵۱ هزار کلونی تولید می‌کنند که البته به اعتقادکارشناسان اگر چه حجم تولید عسل مناطق کویری کمتر است، اما در مقایسه با عسل دیگر مناطق از کیفیت بالاتری برخوردار است

او  افزود: زهر زنبور عسل دیگر محصول صادراتی زنبورستان‌های استان سمنان است به کشور‌های اروپایی و حاشیه خزر صادر می‌شود.

به گفته معاون تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان به علت نبود امکانات و تکنولوژی کافی هرگرم زهر زنبور عسل ایران بین ۱۵ تا ۱۲۰ دلار در واقع خام فروشی می‌شود درحالیکه این رقم پس از فرآوری هر گرم تا ۵۰۰ دلار افزایش می‌یابد.

زهر زنبور عسل برای تولید دارو‌های بیماری‌های خاص و صعب العلاج همچون انواع سرطان هاو ام اس استفاده می‌شود.

ملکه زنبور عسل، کیتوزان، لارو ملکه، لارو نر، لارو زنبور، موم، بره موم و انواع نوشیدنی و فرآورده‌های آجیلی دیگر فرآورده‌های زبورستان هاست.

ایران با تولید سالانه ۹۰ هزار تن عسل از بیش از ۸ میلیون و ۵۰۰ کلونی زنبور عسل، بعد از چین و ترکیه رتبه سوم تولید عسل جهان را دارد هر کیلو گرم عسل ایرانی بین هشت تادوازده دلار ارزش صادراتی دارد.

با تمام این قابلیت‌ها کمبود نهاده‌ها همچون شکر و دارو، نبود اقدامات کافی برای اصلاح نژاد ملکه زنبور عسل، نبود زیر ساخت‌ها و امکانات و تجهیزان پیشرفته علمی لازم برای استحصال فرآورده‌ها و جلوگیری از خام فروشی، نبود هماهنگی و سازماندهی‌های لازم در استفاده مطلوب زنبورداران از مراتع و باغ‌ها و مزارع برخی مشکلات زنبورداران است.

انتهای پیام/ح