گویا گفت: مردم از خرید دام زنده و یا گوشت‌هایی که خارج از نظارت شبکه سازمان دامپزشکی ذبح و عرضه می‌شوند، خودداری کنند.

به گزارش حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، محمدمهدی گویا رییس مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت، در آستانه فرا رسیدن عید سعید قربان، به منظور پیشگیری از بروز و شیوع بیماری‌های قابل انتقال بین انسان و حیوان، درخصوص توصیه‌های بهداشتی، اظهار کرد: به مناسبت برگزاری مراسم عید قربان، از خرید دام زنده و یا گوشت‌هایی که خارج از نظارت شبکه سازمان دامپزشکی ذبح و عرضه می‌شوند، خودداری شود.

ذبح دام در منازل ممنوع!

او با تاکید بر اینکه دام زنده باید از میادین عرضه مجاز تحت نظر سازمان دامپزشکی خریداری شود، تصریح کرد: ذبح دام باید صرفا در کشتارگاه‌ها تحت نظارت ادارات کل دامپزشکی انجام شود و به هیچ عنوان مردم دام را در منازل و معابر عمومی ذبح نکنند.

استفاده از وسایل محافظت کننده برای ذبح دام فراموش نشود

 گویا ادامه داد: افرادی که به ذبح دام مشغول هستند، باید از وسایل محافظت کننده مانند دستکش، چکمه و لباس مناسب استفاده کنند و ابزارشان را بعد از ذبح، ضدعفونی کنند و همچنین خونابه‌ها نیز به طریق بهداشتی دفع شود.

نگهداری گوشت دام ذبح شده به مدت حداقل ۲۴ ساعت در دمای ۴ درجه سانتی گراد، قبل از مصرف

رییس مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت تاکید کرد: مردم باید دقت کنند که به هیچ وجه دامی را که دارای علائم بیماری و ناخوشی است، ذبح و مصرف نکنند. گوشت دام ذبح شده باید قبل از مصرف به مدت حداقل ۲۴ ساعت در دمای ۴ درجه سانتی گراد در یخچال قرار داده شود. جگر و سایر امعا و احشای دام، پس از ۴۸ ساعت نگهداری در دمای ۴ درجه سانتی گراد، مصرف شود.

 گویا همچنین از تمامی معاونت‌های بهداشت دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور درخواست کرد که با هماهنگی ادارات دامپزشکی استان ها، در جهت رعایت توصیه‌های بهداشتی و به منظور پیشگیری از بروز و شیوع بیماری‌های قابل انتقال بین انسان و حیوان، اقدامات و هماهنگی‌های لازم را انجام دهند.


بیشتر بخوانید


انتهای پیام/

برچسب ها: ذبح دام ، دامپزشکی
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۰
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۰:۲۲ ۲۹ تير ۱۴۰۰
داداش همه چی خارج از نظارت شما است خودتو خسته نکن
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۳:۴۷ ۲۸ تير ۱۴۰۰
چه حرفهای عجیبقریبی ما گوشت سقط شده هم باشه میخوریم خیلی خودتون نضارت میکنید امیدوارم ابرخوش ازگلوتون بایین نره همیشه خدا با ترس واسترس زندگی کنید بااین مسعول بودن ودولت مداریتون
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۳:۴۳ ۲۸ تير ۱۴۰۰
قربانی مثل قدیمها نیست که فکر همسایه باشد خودشان میخورند
Iran (Islamic Republic of)
حمید
۲۳:۲۲ ۲۸ تير ۱۴۰۰
امیدوارم بجای گشتن گوسفند و اسم و رسم . در کردن . پولشو به مریضها و کسانی که واقعا مریض هستند کمک کنند...
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۱:۵۳ ۲۸ تير ۱۴۰۰
چرو کشتن گوسفند در خونه ممنوع هست ؟؟؟
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۱:۵۱ ۲۸ تير ۱۴۰۰
اصلا به کسی ربطی نداره که من قراره چی بخرم یا نخرم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۱:۴۵ ۲۸ تير ۱۴۰۰
دولت اگه مدیریت داشت باید عید قربان هر سال در هر خونه ایرانی ی لاشه گوشت گوسفند بده
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۱:۴۲ ۲۸ تير ۱۴۰۰
چرا
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۸:۰۹ ۲۸ تير ۱۴۰۰
سلام مگر قبلا آزاد بود ضمنا گوشت گوسفندی سالهاست ندیده ایم.....
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۷:۲۳ ۲۸ تير ۱۴۰۰
بله‌‌دیگه‌خوشت‌یخ‌زده‌شما‌‌را‌بخرند‌تاشما‌پول‌به‌جیب‌بزنید‌خجالت‌بکشید
آخرین اخبار