در گزارش زیر طرز تهیه دسر شکلاتی را به شما آموزش می‌دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر شکلاتی آشنا کنیم.

مواد اصلی
شیر ۲ لیوان
شکلات تخته‌ای ۷۵ گرم
تخم مرغ (زرده) ۱ عدد
نشاسته ذرت۱  قاشق غذا خوری
شکر۱/۲ لیوان
پودر ژلاتین ۲ قاشق مربا خوری


بیشتر بخوانید:

طرز تهیه
شیر رو با سه چهارم از شکر و نشاسته ذرت مخلوط کرده روی حرارت میذاریم و هم می‌زنیم.

پودر ژلاتین رو با یک چهارم لیوان آب سرد رو بخار آب میذاریم تا شفاف بشه.

زرده تخم مرغ رو با بقیه شکر و دو قاشق آب جوش هم میزنیم تا کرم رنگ بشه و وقتی موادمون به جوش اومد به مواد اضافه می‌کنیم و هم میزنیم.

شکلات رو هم اضافه می‌کنیم و به هم زدن ادامه میدیم تا کاملا یکدست بشه.

از روی حرارت برش میداریم و ژلاتین رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم.

بعد تو قالب میریزیم و تو یخچال میذاریمش.

منبع: پاپیون

انتهای پیام/

برچسب ها: آموزش دسر ، طرز تهیه
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.