به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه  فرنی زعفرانی مجلسی با نشاسته آشنا کنیم.

مواد لازم:

شیر سرد ۲ لیوان
شکر ۲ قاشق غذاخوری
نشاسته ۲ قاشق غذاخوری
گلاب، پودر وانیل یا عرق هل به میزان دلخواه
زعفران آب کرده به میزان دلخواه
پودر شکلات یا شکلات آب شده در صورت تمایل یک قاشق مرباخوری

بیشتر بخوانید

طرز تهیه:

۱. برای تهیه فرنی مجلسی زعفرانی با نشاسته ابتدا باید به صورت جداگانه شیر سرد را در یک قابلمه بریزید و روی شعله ملایم گاز کمی گرم کنید،
۲. سپس شکر و نشاسته را به شیر اضافه کنید و به طور مرتب هم بزنید. باید مخلوط فوق را مرتب هم بزنید تا گلوله نشود و به کف قابلمه نچسبد.
۳. زمانی که مایه به غلظت دلخواه‌تان رسید، خامه، گلاب، پودر وانیل، عرق هل، زعفران، پودر شکلات یا هر افزودنی که می‌پسندید را به آن اضافه کنید.

منبع:شبکه آشپزی

انتهای پیام/