سالم عبادی سرپرست فرمانداری رامشیر در گفت‌وگو با خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، گفت: به منظور بررسی عملکرد نانوایی‌ها و مشکلات آن‌ها جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان با حضور اعضای مرتبط برگزار شد.

او با بیان اینکه نان با کیفیت بستگی به عوامل متعددی از جمله؛ آرد با کیفیت، مهارت نانوا، بهداشتی بودن مکان، استفاده از دستگاه‌های استاندارد و ... دارد، افزود: به منظور افزایش کنترل و نظارت بر عملکرد نانوایی‌ها و توزیع عادلانه آرد نانوایان باید نسبت به نصب دوربین مداربسته در محل اقدام کنند.

عبادی با تاکید بر انجام نظارت‌های مستمر و جدی دستگاه‌های مرتبط از خبازی‌ها با هدف کیفیت پخت نان، رعایت ساعت کاری، رعایت شیوه نامه‌های بهداشتی، بررسی تخلیه آرد در نانوایی طبق سهمیه هر نانوا، اظهار داشت: باید طرح تشدید نظارت‌های مشترک از وضعیت نانوایی‌ها در خصوص جلوگیری از فروش آرد، کم فروشی و گرانفروشی و کیفیت نان با محوریت واحد امور اجتماعی فرمانداری، اداره صنعت معدن تجارت شهرستان و امور اجرایی آرد و نان انجام و گزارش آن به صورت ماهانه به کارگروه ارائه شود.

انتهای پیام/گ