در گزارش زیر طرز تهیه کوبیده مرغ را به شما آموزش می‌دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کوبیده مرغ آشنا کنیم.

۱ عدد سینه مرغ رو به همراه گوشت ۳ عدد ران مرغ بدون استخون مخلوط چرخ کردم.

سپس ۲ عدد پیاز رو چرخ کردم و کاملا آبشو گرفتم و به همراه گوشت توی یه کاسه بزرگ ریختم و بهش به اندازه ۱ مشت جعفری تازه خورد شده و ۳ ق غ خ پودر سوخاری، و ادویه شامل نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه زدم و همچنین مقداری زعفران دم شده و به خوبی تمامی مواد رو به مدت ۵ دقیقه خوب ورز دادم تا کاملا یکنواخت بشه.


بیشتر بخوانید

سپس تابه مورد رو کمی چرب میکنیم و کباب‌ها رو دونه دونه به شکلی که دوست داریم میچینیم توش که من به این حالت درست کردم. با حرارت ملایم میذاریم یه طرفش که سرخ شد برمیگردونیم طرف دیگه و روی کباب‌ها مقداری زعفران میریزیم هم برای عطر و طعم لذیذش و هم برای رنگ جذابی که به کباب‌ها میده و خوب که سرخ شد و رنگ و رو دارشد آماده سرو میشه.

منبع: آشپزی ایرونی

انتهای پیام/

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۲
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
سمی
۰۱:۱۰ ۲۵ دی ۱۳۹۹
با این شرایط گرانی مگه میشه
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۸:۴۱ ۲۴ دی ۱۳۹۹
داخل گوشت مرغ گوشت قرمز گوسفندی زدین یانه؟
Iran (Islamic Republic of)
hamif
۰۸:۱۹ ۲۴ دی ۱۳۹۹
سلام
عاااااااااااالي
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۱:۳۵ ۲۴ دی ۱۳۹۹
سلام این کوبیده مرغ که دستور پختش رو گذاشتین فقط با گوشت مرغ یا با گوشت قرمز هم مخلوط کردین؟
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۳:۳۳ ۲۳ دی ۱۳۹۹
دست ما کوتاه و خرما بر نخیل
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۰:۲۹ ۲۳ دی ۱۳۹۹
چه کنیم که مرغ گیرمون نمییاد
Germany
Fateme
۱۷:۰۲ ۲۳ دی ۱۳۹۹
سلام ببخشید مرغ ها راقبلا پختید یا خام چرخ کردید؟!
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۷:۴۴ ۲۳ دی ۱۳۹۹
خام چرخ میشه
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۵:۴۹ ۲۳ دی ۱۳۹۹
عالیه و خوش مزه یه
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۳۲ ۲۳ دی ۱۳۹۹
دست ما کوتاه و.........................مرغ بر آسمان
Iran (Islamic Republic of)
پیمان اشراقی
۱۳:۳۰ ۲۳ دی ۱۳۹۹
سلام ،

حال انسان ها به بیمار دارای قند خون شباهت دارد که باز تمایل به نوشابه دارد
Iran (Islamic Republic of)
بابادی
۰۶:۴۶ ۲۴ دی ۱۳۹۹
خب نوشابه بی قند میل کنند
آخرین اخبار