به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان، ابراهیم جلیلی، مدیرمیراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری ملایر گفت: کلوچه پزی ملایر به عنوان ششمین اثر از آثار ملی و معنوی این شهرستان، در تاریخ ۹ دی ۱۳۹۹ ثبت شد.
او با اشاره به فعال بودن ۷۰ واحد کلوچه پزی با گردش مالی سالانه ۴۰ میلیارد تومان در این شهرستان افزود: ۳۵۰ نفر مستقیم و ۷۰۰ نفر غیرمستقیم در این حوزه فعالند.
مدیر میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری ملایر بیان کرد: کلوچه ملایر در رونق اقتصادی این شهر نقش بسیار مهمی دارد و بسیاری از مسافران آن را به عنوان سوغات خریداری می‌کنند.
مدیرمیراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری ملایر با اشاره به مشکلاتی که در این بخش وجود دارد، ادامه داد: هم اکنون کلوچه‌ها به صورت فله‌ای و بدون بسته بندی تولید و فروخته می‌شود که در صورت بسته بندی و برند سازی سود بیشتری نصیب شاغلان این بخش خواهد شد.
انتهای پیام/ا
