در گزارش زیر طرز تهیه مربای به را به شما آموزش می‌دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،مربای به یکی از پرطرفدارترین مرباهاست که به راحتی می‌شود در منزل با رعایت چند نکته آن را درست کرد و وعده‌های صبحانه را هیجان‌انگیزتر و جذاب‌تر سرو کرد.

مواد لازم برای تهیه مربای به:

به: یک کیلو
شکر: یک کیلو
دانه به: به مقدار لازم
پودر هل: به مقدار لازم
آب: به مقدار لازم
آبلیمو: یک قاشق سوپ‌خوری
وانیل: یک هشتم قاشق چای‌خوری


بیشتر بخوانید


طرز تهیه و دستور پخت مربای به:

۱. ابتدا به‌ها را به ابعاد دلخواه خرد کنید و قسمت سفت وسط آن را به همراه تخم‌ها خارج کنید. (بنا به سلیقه خود می‌توانید پوست به را بگیرید یا نگیرید.)

۲. به‌ها را داخل قابلمه می‌ریزیم و آب را به اندازه‌ای که روی به‌ها را بگیرد اضافه م‌کنیم و تقریبا ۲۰ دقیقه می‌جوشانیم تا به‌ها کمی نرم شوند.

۳. سپس شکر و هل را اضافه کرده و در قابلمه را می‌گذاریم.

۴. بعد از یک ساعت دانه‌های به را به مربا اضافه می‌کنیم. این دانه‌ها در طی پخت مربا لعاب می‌دهند و مربا بعد از پخت حالت ژله‌ای و مارمالادی به خودش می‌گیرد.

۵. با شعله کم حدوداً ۴ الی ۵ ساعت زمان پخت درنظر می‌گیریم تا مربا قرمز رنگ شود و شهد آن قوام پیدا کند.

۶. حالا آبلیمو را اضافه کرده و اجازه می‌دهیم چند جوش دیگر بخورد. (حدود ۵ دقیقه).

۷. سپس شعله را خاموش کرده و صبر میکنیم تا مربا خنک شود. وقتی خنک شد وانیل را هم به آن اضافه میکنیم.

منبع: ایرنا

انتهای پیام/

 

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۴
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۱:۵۳ ۳۰ آبان ۱۳۹۹
برنامه آشپزی مفیده و استفاده می کنیم ممنون از برنامه هاتون
Iran (Islamic Republic of)
سید
۱۲:۴۰ ۳۰ آبان ۱۳۹۹
سلام اندازه مواد افزودنی مثل هل وآبلیمو را اگرتعیین میشد شاید بهتر بود
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۰:۰۴ ۰۱ آذر ۱۳۹۹
آبلیمو به نصبت به هردوکیلو به میشه کمترازیک قاشق غذاخوری به مربا اضاف میکنند اگه بیشتربریزی طعم آبلیمو قالب میشه .برایاینکه مربا شکرک نزنه بهش آبلیمو میزنن