او با اشاره  به فرایند بهداشتی انجام شده در مورد گوشت‌های حاصل از کشتارگاه دام در زنجان از جمله بازرسی‌های سختگیرانه در روند سه گانه ذبح (قبل، حین و بعد ذیح), روند ۲۴ ساعته نگهداری گوشت در سالن پیش سرد که در بهداشت گوشت اهمیت فراوانی دارد تا حمل و عرضه و متعاقبا بازرسی از مراکز عرضه که به صورت مستمر توسط بازرسان دامپزشکی در شهر‌ها انجام می‌شود، از مردم خواست تا گوشت‌های مورد نیاز خود را به صورت بسته بندی شده یا از گوشت‌های موجود در قصابی‌های مجاز  که بایستی دارای مهر بهداشتی دامپزشکی و برچسب بر روی لاشه باشد، تامین کنند. 

 

او افزود: توجه شهروندان به مهر روی گوشت بسیار حائز اهمیت است چرا که در این برچسب‌ها مشخصات گوشت اعم از نوع دام، نر و ماده بودن و تاریخ تولید و انقضاء و نام کشتارگاه درج شده است.