به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، محمدرضا اورانی رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت بر عزم جدی خراسان رضوی برای خوداتکایی در این حوزه تاکید و گفت: برای افزایش زیرکشت کلزا در خراسان رضوی تا ۱۵ هزار هکتار برنامه‌ریزی شده است.

او همچنین به تاکید رهبر معظم انقلاب در حوزه اقتصاد مقاومتی برای تقویت بنیان‌های اقتصادی کشور، اجرای طرح خوداتکایی در کشت کلزا و سایر دانه‌های روغنی مانند کنجد و آفتابگردان اشاره کرد و افزود: سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی از پارسال تاکنون در اجرای این طرح با قوت و موفقیت چشمگیر عمل کرده و پیش رفته است.

 

---

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی ادامه داد: در سال‌های ۱۳۷۸ و ۱۳۷۹ کشت کلزا در خراسان رضوی در ۲۱۷ هکتار آغاز شد و این سطح در سال زراعی گذشته به سه هزار و ۷۰۰ هکتار و در سال زراعی جاری به ۶ هزار و ۴۰۰ هکتار افزایش یافت.

اورانی متوسط عملکرد تولید پارسال کلزا را در مزارع خراسان رضوی ۲ هزار و ۱۰۰ کیلوگرم در هکتار اعلام و بیان کرد: تولید این دانه روغتی نسبت به مدت مشابه سال قبل ۲۲۰ کیلوگرم در هکتار افزایش داشته است.

او تصریح کرد: استفاده از بذر‌های هیبریک، رعایت تاریخ کشت، تغذیه گیاهی زمین زیرکشت و مبارزه به موقع با آفت‌ها از مهمترین عوامل افزایش بهره‌وری و تولید دانه روغنی کلزا در مزارع خراسان رضوی هستند.

کلزا یکی از گیاهان روغنی است که دانه آن حاوی ۴۰ تا ۴۵ درصد روغن و ۲۵ تا ۳۵ درصد پروتئین است و به دلیل ترکیب مناسب اسید‌های چرب غیراشباع و درصد اندک اسید‌های چرب اشباع شده همانند زیتون جزو با ارزش‌ترین روغن‌های خوراکی است.

 

پروتئین موجود در کنجاله کلزا در تغذیه دام و طیور استفاده می‌شود و کاشت آن دارای مزیت و فایده بسیار است.

 

انتهای پیام// ف.ک