به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، سام مردانی معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: این استان با تولید سالانه ۲۵۰ هزار تن شیر خام رتبه دوم تولید این محصول در سرانه کشوری را به خود اختصاص داده است.
او افزود: از این میزان تولید شیر در استان ۱۰۰ هزار تن آن مازاد است که به شکل شیر خام برای کارخانجات استانهای همجوار ارسال میشود.
بیشتر بخوانید
مردانی اضافه کرد: میزان تولید شیر در استان به ازای هر نفر به طور سالانه ۲۵۰ کیلوگرم است که میزان مصرف آن برای هر نفر در استان ۱۹۰ کیلوگرم است.
او ادامه داد: حدود دو میلیون رأس دام سبک شامل گوسفند، بره، بز و بزغاله در چهارمحال و بختیاری وجود دارد.
انتهای پیام/ن