برنج حساوی محصولی کشاورزی است که در نواحی گرمسیری رشد می‌کند و به دمای ۴۸ درجه سانتیگراد نیاز دارد و در غیر این‌صورت فاز رشد آن تکامل نمی‌یابد.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برنج حساوی ، گران قیمت‌ترین برنج در دنیا است. کشت این برنج در ماه‌های سپتامبر و اکتبر انجام می‌شود.

دانه‌های این برنج کاملا در آب غوطه‌ور شده و سپس برای پنج روز متوالی در هر هفته به آن‌ها آب داده می‌شود. این‌کار حدود ۴ ماه انجام می‌پذیرد تا زمان برداشت آن فرابرسد.

برنج حساوی محصولی کشاورزی است که در نواحی گرمسیری رشد می‌کند و به دمای ۴۸ درجه سانتیگراد نیاز دارد و در غیر این‌صورت فاز رشد آن تکامل نمی‌یابد.

این برنج همچنین به مقدار بسیار زیادی آب در زمان کاشت نیاز دارد و به دلیل کمبود منابع آبی در خطر نابودی قرار دارد. ریشه این برنج نیز آب را برای مدت زمان زیادی حفظ می‌کند.


بیشتر بخوانید


کشاورزان الاحساء ترجیح می‌دهند این نوع برنج را در زمین‌هایی که خاک آن‌ها از آب اشباع شده بکارند تا دانه‌های برنج کاملا در آب قرار گیرند و از آن تغذیه کند.

برنج قرمز غنی از کربوهیدرات، پروتئین و فیبر است و ارزش غذایی بالایی دارد. مصرف این برنج برای زنانی که به تازگی کودک خود را به دنیا آورده‌اند پیشنهاد می‌شود، زیرا مواد مغذی بسیاری را به بدن آن‌ها می‌رساند.

منبع: فرارو

انتهای پیام/

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۳
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
بهمن
۲۱:۵۸ ۲۶ خرداد ۱۴۰۱
بهترین برنج دنیا در ایران کشت میشد و میشه‌ .اسم این برنج معروف به موسی طارم . بسیار دانه بلند و خیلی خیلی خوش طعم بطوریکه خالی خالی هم میخوری و از طعم و شکلش لذت میبری. این برنج ساقه بلندترین برنج دنیا است ، به دلیل کم بودن محصول و افتادن شلتوکش متاسفانه کشت این برنج تقریبا محدود شده است .کیلویی بالای 200 تومن در قسمتهای مرفح نشین ایران پیدا میشه. بعد غز ان برنج صدری دم سیاه دودی میباشه . هاشمی و هزر و طارم و اوشین. غریبه و بینام و .... نوع اصلاح شده اند . برنج به دو صورت ‌‌‌گرم و سرد میباشد برنج سرد دیر رس و بسیار خوش طعم و چلو میشه برنج گرم ضعیفتره و کم عطر تر . کشاورزان بخاطر ریسک کمتر و گیر نکردن در بارشهای نیمه دوم فصل تابستان بیشتر برنج گرم میکارند.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۲۹ ۲۷ شهريور ۱۳۹۹
درکامفیروزفارس واستان فارس بهترین برنج عنبربومحلی بقیه برنجای خارجی مزه مرع مصنوعی می دهنند
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۲:۵۰ ۲۷ شهريور ۱۳۹۹
درود
Iran (Islamic Republic of)
محمد.ن.ک
۱۵:۱۱ ۲۶ شهريور ۱۳۹۹
بهترین برنج برنج تایلندیه
همون برنجی که خیلی از ما ایرانیا ازش خاطره داریم.
که به دلیل ارزون بودن سر سفره ی خیلی از ما اومده.....
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۴:۲۹ ۲۶ شهريور ۱۳۹۹
تو شمال خودمون قبلا کشت می‌شده، رقم‌های زرک و شاهک.
تقریبا مثل همین برنج بودن. به علت تغییر زائقه ایرانیها دیگه کشت نمیشه.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۴:۱۷ ۲۶ شهريور ۱۳۹۹
تشکر
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۲:۲۰ ۲۶ شهريور ۱۳۹۹
برنج رو هم میخاد گرون کنید حتما
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۱:۱۵ ۲۶ شهريور ۱۳۹۹
فقط پولدار ها میتونن همچین چیزی بخرن
ما که هنوز برنج سراشپز میخوریم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۰:۵۲ ۲۶ شهريور ۱۳۹۹
به نطرم برنج طارم شمال بهترینه هم عطر هم پخت
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۵:۳۶ ۲۶ شهريور ۱۳۹۹
هاشمی بهتره
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۰:۵۱ ۲۶ شهريور ۱۳۹۹
کجا کشت می شود رو نمی دونم،ولی برنج رو گرونتر از همه جای دنیا در ایران فروخته می شود.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۹:۵۵ ۲۶ شهريور ۱۳۹۹
الاحساء شرق کشور عربستان هست کاش اینو تو مطلب بالا ذکر میکردین
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۹:۴۵ ۲۶ شهريور ۱۳۹۹
حالااز کجا باید تهیه کنیم