معاون بهبود تولیدات دامی جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری:
گوشت قرمز به صورت حمایتی خریداری می‌شود
معاون بهبود تولیدات دامی جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: گوشت قرمز از دامداران به صورت حمایتی خریداری می‌شود.
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، سام مردانی معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: با توجه به تولید دام در استان و وجود نزدیک به ۱۰ هزار رأس دام سبک و سنگین مازاد بر نیاز، گوشت قرمز به صورت حمایتی خریداری می‌شود.
او با بیان اینکه هم‌اکنون واحد‌های دامداری استان با افزایش دام تولیدی مواجه هستند افزود: طبق هماهنگی‌های انجام شده قرار است اتحادیه دامداران با کشتارگاه قراردادی منعقد و دام مازاد در کشتارگاه جونقان کشتار شود.
بیشتر بخوانید
مردانی با اشاره به اینکه این اقدام در هفته جاری عملیاتی می‌شود، اضافه کرد: این گوشت با قیمت مصوب به شکل منجمد و بسته‌بندی در اختیار شرکت پشتیبانی امور دام استان قرار داده می‌شود.
او این اقدام را در راستای کمک به مصرف‌کننده و کسب رضایت تولیدکننده برشمرد و ادامه داد: منجمد کردن گوشت فرایندی است که شرکت پشتیبانی امور دام برای حمایت از تولیدکننده و در مقطعی چنانچه تولید کم شود، برای کمک به مصرف کننده دارد.
مردانی با اشاره به کشتار این دام‌ها در کشتارگاه جونقان، گفت: با توجه به وجود سیستم بسته‌بندی و انجماد گوشت مورد تایید اداره کل دامپزشکی کشتار دام در این کشتارگاه انجام می‌شود.
او افزود: پیشنهاد داده شد که شکل دیگر عرضه مستقیم گوشت گرم توسط اتحادیه دامداران با همکاری کشتارگاه بدین شکل انجام شود که اتحادیه دامداران دام را خریداری و کشتار کند و سپس در غرفه‌ای به صورت گرم و مستقیم و با قیمتی کمتر از بازار در اختیار مصرف‌کنندگان قرار دهد.
مردانی با اشاره به نقش افراد سودجو و واسطه‌ها در شکاف قیمتی گوشت قرمز در فاصله بین تولید و مصرف، اضافه کرد: دامداران نیز در این شرایط با توجه به افزایش قیمت نهاده‌های وارداتی و حتی محصولات علوفه‌ای تولید شده در کشور ضرر می‌کنند.
انتهای پیام/ف
