به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کتلت سبزی یکی از غذا‌های گیاهی است که به راحتی می‌توانید آنرا تهیه کنید. اگر شما نیز جزو آن دسته افرادی هستید که تنها رژیم گیاهخواری دارند می‌توانید از این غذا استفاده کنید و به جای گوشت آن می‌توانید از جایگزین‌های دیگری استفاده کنید و یا اصلا استفاده نکنید. ما به تمام افراد چه گیاهخوار و چه گوشتخوار این غذای خوشمزه را پیشنهاد می‌کنیم.

مواد لازم

سیب زمینی متوسط:۲ عدد
پیاز:۱ عدد
هویج متوسط:۱ عدد
فلفل دلمه: نصف آن
جعفری خرد شده: ۳ قاشق غذا خوری
پودر سوخاری: به میزان لازم
نمک: به میزان لازم
فلفل: به میزان لازم

مراحل پخت

در ابتدا برای راحتی کار تمام مواد اولیه را چرخ کنید.

سپس به آن جعفری و نمک و فلفل را اضافه کنید و مواد را به خوبی ورز دهید.

برای رفع چسبندگی آن می‌توانید کمی آرد سوخاری اضافه کنید.

سپس مواد را به مدت ۱ ساعت درون یخچال قرار دهید.

بعد از ۱ ساعت مواد را از درون یخچال خارج کنید و در روغن سرخ کنید.

منبع: غذالند

انتهای پیام/