به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در مطلب زیر طرز تهیه محلبی رول نارگیل را آموزش می‌دهیم.

موادلازم:

کره ۱۵۰ گرم

آرد ۱ پیمانه

شکر ۱ پیمانه

شیر ۱ لیتر

نصف عدد رنده پوست پرتقال

پودر نارگیل ۲۰۰ گرم

وانیل کمی

بیشتر بخوانید

• طرز تهیه شیرینی ناپلئونی

طرزتهیه:

کره و آرد رو در قابلمه ریخته تا زمانی که بوی آرد به مشامتون رسید روی حرارت کم با قاشق مخلوط کنید (سرخ کنید)، شکر و شیر رو اضافه کرده، وقتی که خوب سرخ شد از از روی حرارت برداشته و وانیل و پوست پرتقال رو اضافه کنید.

با همزن برقی با دور تند همزن ۵ دقیقه بزنید، سینی فر رو با پودر نارگیل پر کنید و روش رو محلبی بریزید با قاشق کامل همه جا رو یکسان و صاف کنید.

محلبی رو کنار بگذارید تا به دمای محیط برسد، بعدش در یخچال ۵ ساعت بگذارید تا محلبی سرد شود.

محلبی رو به ۱۵ قسمت مساوی تقسیم کنید و طبق عکس رول کنید میتونید قبل از اینکه رول کنید داخلش موز یا گردو یا شکلات و.. بریزید.

اگه پودر نارگیلش کم بود بعد از اینکه رول دادین میتونید باز به پودر نارگیل آغشته کنید روش رو هم میتونید با شکلات تزیٔین کنید.

منبع: rangiiin cake

انتهای پیام/