به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، مسعود ملکی فرماندار بروجن گفت: ماهانه ۱۵ هزار و ۷۰۰ کیسه آرد بین ۱۳۵ واحد نانوایی دولتی این شهرستان توزیع می‌شود.

او افزود: این میزان سهمیه آرد به صورت شناور در اختیار کمیته آرد و نان شهرستان بروجن قرار دارد و در صورت نارضایتی مردم، سهمیه هر نانوایی کسر و یا پروانه فعالیت آن‌ها باطل خواهد شد.

ملکی اضافه کرد: سهمیه آرد و پراوانه فعالیت هیچ کدام از نانوایی‌های دولتی شهرستان بروجن دایمی و ثابت نیست.

او با اشاره به فعالیت ۱۰۰ نانوایی آزادپز در کنار نانوایی‌های دولتی شهرستان بروجن ادامه داد: در صورت کیفیت نان تولیدی این نانوایی‌ها و رضایت مندی عمومی از فعالیت آن‌ها از سهمیه آرد دولتی برخوردار خواهند شد.

ملکی گفت: استانداردسازی تمامی نانوایی‌های دولتی و آزادپز شهرستان بروجن در دستور کار کمیته آرد و نان این شهرستان قرار دارد.

او افزود: رعایت ضوابط شامل ساعت کاری، کیفیت، بهداشت، قیمت و وزن چانه در نانوایی‌های شهرستان بروجن ضرورت دارد.

بروجن از شهرستان‌های چهارمحال و بختیاری است که مرکز آن (شهر بروجن) در فاصله ۶۲ کیلومتری شهرکرد مرکز استان قرار دارد.

انتهای پیام/ف

فعالیت ۱۰۰ نانوایی آزادپز در بروجن