هما خورشیدی سرپرست معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان یزد در گفت و گو با خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد ، گفت: در آستانه برداشت طلای سرخ در استان کویری یزد، چهارمین جشنواره زعفران در شهرستان بهاباد؛ قطب تولید این محصول در استان، ۱۶ آبان ماه برگزار می‌شود.

او هدف اصلی برگزاری جشنواره زعفران را معرفی و برند سازی محصول زغفران بهاباد عنوان کرد و افزود: توسعه شیوه کشت‌های نوین زعفران، معرفی جاذبه‌های بهاباد، ایجاد تحرک و نشاط اجتماعی با رویکرد گردشگری از دیگر اهداف برگزاری این جشنواره است.

سرپرست معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان یزد ادامه داد: جشنواره زعفران بهاباد از ۱۶ آبان ماه آغاز و تا اول آذر ماه ادامه دارد.

۷۳۴ هکتار از مزارع استان یزد زیر کشت زعفران است که شهرستان بهاباد بیشترین سهم تولید طلای سرخ را در استان دارد و شهرستان‌های بافق، مهریز و ابرکوه نیز به ترتیب دیگر تولیدکنندگان عمده این محصول در استان محسوب می‌شوند.

زعفران، گیاهی کم آبخواه است که بازدهی هفت ساله داشته و پس از آن برای بازدهی دوباره باید مجدداً پیاز آن کشت شود.

انتهای پیام/ غ

برپایی جشنواره استانی زعفران در بهاباد