عادت مصرف برخی مواد غذائی در کنار هم عامل اصلی مشکلات گوارشی است.

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک  گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، ما عادت داریم که غذا‌ها را به صورت ترکیبی بخوریم. اما آیا متخصصان بهداشت این ترکیبات را مضر می‌دانند؟. این ترکیبات غذایی اغلب فرایند‌های هضم را مهار می‌کنند و منجر به درد معده، حالت تهوع و خستگی می‌شوند.

عادت‌های غذائی مرگبار/ این مواد غذایی را با هم نخورید!

در این مطلب با چندین ترکیب غذایی که باید از مصرف همزمان آن‌ها در برنامه غذائی خودداری کنید، آشنا می‌شوید.

کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌های حیوانی

هنگامی که کربوهیدرات را با پروتئین می‌خورید (مانند گوشت با سیب زمینی یا نان)، این امر منجر به تولید گاز و نفخ می‌شود. هرچند ممکن است کسانی که سالهاست این ترکیب را می‌خورند عادت کرده باشند.

دو ترکیب پروتئینی با هم

استفاده از دو منبع پروتئینی مانند گوشت و لوبیا مدت زمان زیادی برای هضم نیاز دارد و درنتیجه در فرآیند هضم اختلال ایجاد می کند.

غذا و آب یا آب میوه

نوشیدن آب یا آب میوه همراه با غذا یکی از سمی‌ترین ترکیبات غذایی را تولید می‌کند. آب اسید‌های معده را رقیق کرده و اثر بخشی آن‌ها در تجزیه پروتئین ها، کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها کاهش می‌دهد؛ بنابراین ۱۰ دقیقه قبل از غذا آب بنوشید. رعایت این نکته شما را از پرخوری و رقیق کردن آنزیم‌های معده نجات می‌دهد.

میوه با غذا

این ترکیب بسیار مضر است، زیرا میوه که به تنهائی بسیار سریع از دستگاه گوارش عبور می‌کند، در صورت مصرف همزمان با غذا در سیستم گوارش مدت‌ها باقی می‌ماند و قند موجود در آن شروع به تخمیر می‌کند.

ماست و میوه

ماست حاوی تعداد زیادی باکتری است که بر روی قند موجود در میوه اثر می‌کند. این امر منجر به تولید سموم، سرما و آلرژی می‌شود.

غلات همراه با شیر و آب پرتقال

شیر حاوی کازئین و آب پرتقال حاوی اسید است که در مصرف همزمان این موادغذائی باهم، آنزیم موجود در غلات نشاسته‌ای را از بین می‌رود. برای جلوگیری از این امر، حداقل یک ساعت قبل یا بعد از غلات، آب میوه میل کنید.

/عادت‌های غذائی مرگبار/ این مواد غذایی را با هم نخورید!

موز و شیر

تعداد بسیار کمی از مردم در زمین وجود دارند که این ترکیب را دوست نداشته باشند. اما این باعث می‌شود ترکیب غذایی خطرناکی تولید شود. سعی کنید از این ترکیب خودداری کنید.

لوبیا و پنیر

این ترکیب در غذا‌های مکزیکی بسیار متداول است که باعث ایجاد نفخ و سایر مشکلات مربوط به هضم می‌گردد.

گوجه فرنگی و ماکارونی

گوجه فرنگی دارای اسید‌هایی است که آنزیم لازم برای هضم نشاسته ماکارونی را تضعیف می‌کند.

انتهای پیام/

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۷
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۸:۵۳ ۲۷ شهريور ۱۳۹۸
منبع ؟؟؟
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۸:۵۱ ۲۷ شهريور ۱۳۹۸
یعنی شیرموز هم نخوربم دیگه ؟؟؟
Iran (Islamic Republic of)
عمار
۰۷:۰۴ ۲۷ شهريور ۱۳۹۸
ماست با ماهی و خربزه با عسل هم خطر ناک خوردنشون .
United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland
A.g
۰۷:۰۲ ۲۷ شهريور ۱۳۹۸
پیشنهادمیکنم هرچی دوست داشتید بخوریدوبیاشامید امابه مقدار کم.
یادمه یه مستندی ازتلویزیون پخش می شد که کلا خوردن شیر را مضر می دانست.دنیای علم کلا دنیای تناقض هاست البته فرهنگ مصرف گرایی با گسترش فروشگاه های بزرگ تقویت میشه واین خودش بدترین چیزی هست که متاسفانه کسی هم جلودارش نیست.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۶:۱۶ ۲۷ شهريور ۱۳۹۸
بله دوستمون درست میگن همه چیز بخوریم ولی کم بخوریم هیچ مشکلی ایجاد نمیشه
Iran (Islamic Republic of)
هادی
۰۴:۱۰ ۲۷ شهريور ۱۳۹۸
خیلی از این متن های این شکلی جنبه تبلیغاتی دارن و جنبه علمی ندارن ، یعنی نه میشه اونها رو رد کرد نه میشه پذیرفت
Iran (Islamic Republic of)
شهروند
۲۲:۰۲ ۲۶ شهريور ۱۳۹۸
یکی مرد زه درد بی دوایی یکی گفت زردک نمیخواهی.خدا پدر شمارو بیامرزه ما نون نداریم بخوریم شما میگی بوی کباب میاد
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۰:۴۴ ۲۶ شهريور ۱۳۹۸
خوب من چی بخورم؟ هیچی نخوریم دیگه همه چی مضره !
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۹:۱۹ ۲۶ شهريور ۱۳۹۸
وقتی هر روز یه نفر میگه این ماده خوراکی سمی فردا نفر دیگه میاد و نقضش می کنه چیکار بیاد کرد
Iran (Islamic Republic of)
علی
۱۸:۳۱ ۲۶ شهريور ۱۳۹۸
حالا کی آب پرتقال گیرش میاد.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۸:۲۹ ۲۶ شهريور ۱۳۹۸
با حقوق یک ملیون و نهصت چی میتونیم بخوریم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۷:۲۸ ۲۶ شهريور ۱۳۹۸
پس دور آبگوشت و قرمه سبزی را خط بزنیم . یعنی ایرانی باشی و این دو تا غذا نخوری. محال امره
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۴:۲۱ ۲۶ شهريور ۱۳۹۸
آیا این مطالبتون دلیل علمی دارن؟؟ یا از جایی کپی شدن؟؟؟
Iran (Islamic Republic of)
علی
۱۴:۱۶ ۲۶ شهريور ۱۳۹۸
با سلام .لطفا منبع خبری و یا مرجع علمی و تحقیقاتی آن را اعلام فرماید تا قابل اتکا باشد.
لذا خبر های فضای مجازی قابلیت استناد و استفاده در شبکه های خبری رسمی را ندارد و نیازمند نقد و بررسی بیشتری قبل از نشر آن می باشد.سپاس
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۴:۰۲ ۲۶ شهريور ۱۳۹۸
من از پختنی ها آجر نمی تونم بخورم و از سرخ کردنی ها گلوله سرخ >
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۵۲ ۲۶ شهريور ۱۳۹۸
دقیقا همه اینا باهم تو ایران مصرف میشه
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۱:۵۳ ۲۶ شهريور ۱۳۹۸
سخت نگیرید. هرچی دوست دارید بخورید. فقط زیاده روی نکنید. بیخیال