به گزارش خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز،حجتی وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه ۵۰ درصد سیب زمینی آذربایجان شرقی، در شهرستان سراب تولید می‌شود و سیب زمینی کاران این منطقه از حاصل دست رنج خود باید بیشتر بهره‌مند شوند.

وی درجریان سفر خود به سراب با تاکید بر توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی سیب زمینی در این شهرستان ادامه داد: تاکنون ۲ موافقت نامه برای احداث کارخانه‌های چیپس، سورتینگ و محصولات فرآوری سیب زمینی صادر شده و این طرح‌ها با اعتباری افزون بر ۱۶۰ میلیارد ریال در حال اجرا است.

وی، با اشاره به شرایط اقلیمی و محدودیت فصل کشت در این منطقه گفت: برای پیشگیری از کاهش قیمت در زمان برداشت این محصول، بخشی باید به صورت تازه خوری و فرآوری شده به بازار عرضه شده و بخش عمده آن برای استفاده در فصل زمستان به سردخانه‌ها منتقل شود.

حجتی، در بازدید از مرکز پشتیبانی و مطالعات گاو بومی سرابی هم با تاکید بر ضرورت حفظ و تقویت این نژاد برتر و اصیل ایرانی افزود: از ده‌ها سال پیش، این ذخیره ژنتیکی در این شهرستان، نگهداری و شناسنامه دارشده است.

انتهای پیام/

بهره بندی سیب زمینی کاران سرابی از دسترنج خود