وهاب پیرانی مدیرکل دامپزشکی استان ایلام در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ایلام ;گفت: در روز عید قربان سلامت گوشت تمام احشام مستقر در مراکز عرضه دام و کشتارگاه ها توسط گروه های نظارتی مورد بررسی قرار می گیرد بنابراین ضرورت دارد احشام عید قربان خود را از میادین عرضه دام یا کشتارگاههای دارای مجوز خریداری کنیم.
پیرانی افزود: در هر شهرستان گروه های نظارتی در مراکز عرضه دام، کشتارگاهها و امامزادههای محل تردد زائران را مورد رصد و پایش قرار میدهند و در محل اداره کل در مرکز استان ایلام همچنین در کشتارگاه صنعتی هم گروه های ثابت جهت بازرسی و نظارت مستقر هستند.
وی عنوان کرد: هر گروه نظارتی متشکل از یک ناظر سلامت دام و یک روحانی برای نظارت بر نحوه ذبح و خواندن ادعیه مخصوص عید قربان بر روی دام است.
مدیرکل دامپزشکی استان ایلام در ادامه یاداور شد: این گروههای نظارتی با بازرسی قبل، حین و بعد از کشتار دام، اندامهای آلوده به بیماری را جدا و ضبط و از عرضه آن به خریداران جلوگیری میکنند.
مدیرکل دامپزشکی استان ایلام تاکید کرد:برای جلوگیری از انتشار هرگونه بیماری مشترک بین دام و انسان هرگونه ذبح دام در معابر و اماکن عمومی و غیر مجاز که خطراتی را برای شهروندان ایجاد کند، ممنوع است.
وی از شهروندان خواست تا ذبح نذورات و قربانی خود را در کف خیابان و محلهای نامناسب انجام ندهند.
پیرانی اظهارداشت: سازمان دامپزشکی به عنوان متولی امنیت غذایی، سلامت و بهداشت آمادگی دارد مانند سالهای گذشته با ایجاد جایگاه های عرضه بهداشتی دام زنده در اقصی نقاط استان از ذبح غیربهداشتی دام جلوگیری کرده و خدمات مناسب را به شهروندان ارایه دهد.
انتهای پیام/با