به گزارش خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد ، فرزانه سالاری سرپرست شبکه دامپزشکی بافق گفت: در راستای تضمین سلامت همشهریان و جلوگیری از شیوع بیماری تب کریمه کنگو، کشتارگاه بافق با هزینه‌ای بالغ بر ۳۵۰ میلیون تومان از محل اعتبارات شهرداری به سالن پیش سرد مجهز شد.

وی با بیان اینکه این سالن یکی از مجهزترین پیش سردکن‌ها در استان یزد محسوب می‌شود، ادامه داد: امسال تمامی گوشت‌های موجود در قصابی‌ها بعد از نگهداری آن به مدت ۲۴ ساعت در سالن پیش سرد، روز بعد به بازار عرضه می‌شود و دیگر نیازی نیست همشهریان، گوشت خریداری خود را قبل از فریز کردن در یخچال نگه دارند.

سالاری خاطر نشان کرد: در راستای تامین سلامت فرآورده‌های خام دامی، با توافق با شبکه بهداشت و درمان شهرستان، شبکه دامپزشکی علاوه بر بازرسی‌های مستمر و مدون روزانه خود، هر ماه گشت‌های مشترکی را با دستگاه‌های نظارتی بر مرغ و ماهی فروشی ها، قصابی‌ها و رستوران‌ها برگزار خواهد کرد.

سالن پیش سرد بافق یکی از مجهزترین پیش سردکن‌ها در استان یزد است.

انتهای پیام/ی

تجهیز کشتارگاه بافق به سالن پیش سرد