به گزارش خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ،سید حسین اسلامی مدیر جهاد کشاورزی آمل با اشاره به اینکه گیاه سیر دارای خواص دارویی فراوان است که مهمترین آن کاهش فشار خون است، گفت: تاکنون ۲۴۰ تن سیر به ارزش ریالی ۷ میلیارد و ۲۰۰ میلیون ریال در اراضی زراعی این شهرستان برداشت شد.

وی افزود:. ۳۰ هکتار از اراضی زراعی شهرستان آمل امسال به کشت سیر اختصاص یافت که به طور متوسط از هر هکتار ۸ تن برداشت شده است.

اسلامی گفت: کارشناسان جهاد کشاورزی این شهرستان در مراکز ۶ گانه بر مراحل مختلف کاشت، داشت و برداشت محصولات کشاورزی نظارت دارند.

وی با اشاره به اینکه سیر از نظر طب قدیم ایران، گرم و خشک است، افزود: سیر به عنوان یک ماده درمانگر با خواص دارویی زیاد است، اما باید به حد اعتدال مصرف شود چراکه استفاده زیاد آن در برخی اشخاص سبب سردرد و ضعف چشم می‌شود.

وی گفت: با دانستن وضعیت تولید در لحظه و پیش‌بینی نسبتا دقیق وضعیت آن در آینده، می‌توان زمان کاهش و یا افزایش عرضه را پیش بینی و با تدابیر مناسب مانند ذخیره سازی یا ایجاد بازار، از نوسانات شدید قیمت جلوگیری کرد.
انتهای پیام/س