به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز؛ رستگار مدیر طیور جهاد کشاورزی فارس گفت: سالانه ۴ میلیون و ۱۰۰ هزار قطعه مرغ تخم گذار در واحد‌های فعال تولید می‌شود که ظرفیت تولید ۵۲ هزار تن تخم مرغ را دارند.

وی افزود: این میزان مرغ در ۶۷ هزار واحد فعال مرغ تخم گذار تولید و به بازار مصرف عرضه می‌شود.

رستگار ادامه داد: پیش بینی می‌شود تا پایان امسال ۵۲ هزار تن تخم مرغ در استان تولید شود که نسبت به مدت مشابه پارسال هزار تن افزایش دارد.

مدیر طیور جهاد کشاورزی فارس تصریح کرد: مازاد تخم مرغ استان فارس به استان‌های بوشهر، کهکیلویه و بویر احمد، هرمزگان و سایر استان‌های جنوبی ارسال می‌شود.

تخم‌مرغ منبع بسیار خوبی از ویتامین‌های گروه B و ویتامین‌های A و D و E و K است که موجب حفظ سلامت دستگاه عصبی، کمک به خون‌سازی، حفظ سلامت و استحکام دندان‌ها و استخوان‌ها می‌شود.

انتهای پیام/م

افزایش تولید تخم مرغ در فارس