نکاتی ساده اما کاربردی در خرید مرغ/ آیا ارزش غذایی مرغ های درشت بیشتر است؟ + فیلم
میزان خرید و استفاده از مرغ های درشت و سنگین وزن طی سال های اخیر رشد چشم گیری داشته است.
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان؛ مرغ ها زمانی که شروع به بزرگ شدن بیش از اندازه می‌کنند، در واقع چربی جمع می‌کنند و تولید چربی نسبت به تولید گوشت 2.4 برابر دانه بیشتری مصرف می‌کنند،
در حالی که این قسمت‌ها در مصرف خانوار دور ریخته می‌شود و ضرر مصرف‌کنندگان نیز است. از سوی دیگر مرغ‌های در اندازه کوچک و متوسط طعم و گوشت بهتری دارند.
بیشتر بخوانید: بررسی برخی از مشکلات در صنعت جوجه یک روزه + فیلم
انتهای پیام/
