به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز؛ ملایی مسئول دفتر ترویج خدمات کشاورزی کلوان گفت: کشت گیاه گلرنگ در این منطقه در مقایسه با پارسال ۸۰ درصد افزایش داشته است و کشاورزان در هر هکتار بطور متوسط یک تن دانه روغنی گلرنگ برداشت کرده اند.

وی افزود: گلدشت و اصفهان از ارقام گلرنگ کشت شده در این منطقه است.

ملایی، علت افزایش کشت گلرنگ در منطقه را خشکسالی‌های اخیر و شوری زمین‌های کشاورزی دانست.

روغن گلرنگ به دلیل داشتن مقدار زیاد اسید‌های چرب غیر اشباع یکی از سالم‌ترین روغن‌های نباتی به شمار می‌رود.

اصلاح بافت خاک، مبارزه با آفات و بیماری‌ها و تناوب زراعی با محصولات دیگر از جمله گندم دیم از دیگر مزایای کشت دانه‌های روغنی گلرنگ است.

مقاومت بالا به شوری و پایین بودن نیاز آبی از عوامل انتخاب گیاه روغنی گلرنگ برای کشت در فارس به دلیل تغییر الگوی کشت با هدف مقابله با پدیده خشکسالی است.

گلرنگ گیاهی مقاوم در برابر خشکی و شوری بوده، از دانه‌های روغنی آن برای روغن‌کشی و از گل‌های آن هم در صنایع غذایی و رنگرزی استفاده می‌شود.
انتهای پیام/ر

برداشت گلرنگ از مزارع فارس