به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از  بجنورد؛ یزدانی سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان بجنورد گفت: در مرداد ماه امسال تعداد ۶۸۵ هزار قطعه مرغ گوشتی تحت نظارت کارشناسان دامپزشکی مستقر در دو کشتارگاه صنعتی طیور پرندیس و بالکو این شهرستان کشتار شد که میزان گوشت استحصالی آن یک میلیون و ۵۴۰ هزار کیلوگرم است.

وی افزود: در این بازرسی‌ها تعداد ۲ هزار و ۲۳۵ قطعه مرغ به وزن ۵ هزار و ۲۵۰ کیلوگرم حذف کامل و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

یزدانی با اشاره به استقرار کارشناسان دامپزشکی در کشتارگاه‌ها و نظارت بر تمامی مراحل کشتار از معاینه و بازرسی قبل از کشتار طیور زنده تا استحصال گوشت؛ به شهروندان توصیه نمود گوشت مرغ مورد نیاز خود را از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمایند و در هنگام خرید به مشخصات درج شده بر روی بسته بندی آن که شامل تاریخ تولید و انقضا، نام کشتارگاه و کدرهگیری می‌باشد دقت نمایند و درصورت مشاهده هرگونه موارد غیربهداشتی مراتب را به ۱۵۱۲ اطلاع داده تا در اسرع وقت رسیدگی گردد.

انتهای پیام/آ

کشتار مرغ در کشتارگاه صنعتی طیور شهرستان بجنورد