به گزارش خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز؛  نریمانی مدیر جهاد کشاورزی مراغه گفت: برداشت آلوچه از باغ‌های این شهرستان از نیمه دوم مرداد آغاز شده است و پیش بینی می‌شود امسال ۱۰ هزار تن از این محصول در مراغه تولید شود.

نریمانی با بیان اینکه، مراغه یک هزار و ۵۰۰ هکتار باغ آلوچه دارد افزود: ۹۰ درصد محصول آلوچه این شهرستان به خشکبار تبدیل می‌شود.

وی با اشاره به سرمای دیررس بهاری امسال گفت: سالانه در مراغه بیشتر از ۱۲ هزار تن آلوچه تولید می‌شد که این میزان امسال دو هزار تن کاهش یافته است.

مدیر جهاد کشاورزی مراغه اضافه کرد: در این شهرستان ۳۲ رقم آلوچه کشت می‌شود که بیشتر ارقام از نوع شلیل با خاصیت خشکباری و صادراتی است.

وی ادامه داد: قره شلی، فنری شلی، شر شلی، گوجه سلطان، سید آلچاسی، ساری آلچا و زرآلچااز دیگر ارقام آلوجه در مراغه است.
آلوچه با خاصیت‌های غذایی فراوان و داشتن ویتامین‌های A، ب، ث، آهن وکلسیم برای آرامش اعصاب، تقویت وتنظیم دستگاه هاضمه بسیار مفید است و برخی خانواده‌ها از این محصول درغذا‌های روزانه استفاده می‌کنند.

تولید و فرآوری آلوچه درمراغه قدمتی چند صد ساله دارد.

شهرستان مراغه با داشتن ۲۱ هزار هکتار باغ و تولید سالانه بیشتر از ۳۰۰ هزار تن میوه قطب تولید محصولات سردرختی درآذربایجان شرقی است. 

انتهای پیام/ش

آغاز برداشت آلوچه در مراغه