به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان؛ خردمند، مدیر جهاد کشاورزی نهاوند گفت : امسال بیش از ۲ هزار هکتار از زمین های کشاورزی این شهرستان به کشت کلزا اختصاص یافته که پیش بینی می شود ۶ هزار تن محصول برداشت شود .

وی با بیان اینکه کشت کلزا به عنوان محصولی کم آب بر نقش مهمی در کاهش مصرف آب دارد ، افزود : وجود کارخانه روغن کلزا در نهاوند موجب شده بیشترین سطح زیر کشت کلزا در استان به این شهرستان اختصاص یابد.

کلزا ، یکی از دانه‌ های روغنی است که دارای ۲۵ تا ۵۵ درصد روغن ، ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتئین و ۱۲ تا ۲۰ درصد پوست است.
روغن کلزا به علت نداشتن اسیدهای چرب اشباع و کلسترول ، ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد.

انتهای پیام/ د

بیش از 90 درصد کلزای نهاوند برداشت شد