به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان  از گرگان؛ بایرام گلدی پوری معاون سلامت دامپزشکی استان گفت: عرضه و فروش شیر خام به هر شکل و در هر قالب در مراکز لبنی سنتی ممنوع و غیر بهداشتی است.

وی ادامه داد: مراکز لبنی سنتی که در استان مشغول به فعالیت هستند فقط مجار به تحویل انواع لبنیات سنتی هستند و به هیچ عنوان مجاز به تحویل مستقیم شیر خام به شهروندان نیستند.

معاون سلامت دامپزشکی استان گفت: شایع‌ترین بیماری که می‌تواند از این طریق به انسان منتقل گردد تب مالت و سل است.

وی افزود: صحبت‌های غیر فنی‌ای که در جامعه در مورد شیر‌های صنعتی از سوی برخی افراد فرصت طلب شایع شده است باعث شده برخی افراد به سمت استفاده از شیر خام روی بیاورند که این امر سلامت جامعه بشری را به مخاطره می‌اندازد.

معاون سلامت دامپزشکی استان گفت: باکتری بروسلوز که عامل بیماری تب مالت است در دمای معمولی جوشاندن در منزل به راحتی از بین نمی‌رود و توصیه ما به تمام شهروندان این است که از خرید شیر خام اجتناب کنند.

پوری در پایان گفت: شهروندان می‌توانند در صورت مشاهده این گونه تخلفات بهداشتی موارد را از طریق تلفن ۱۵۱۲ به دامپزشکی استان اعلام کنند.

تب مالت یک بیماری مشترک بین انسان و دام است که می‌تواند از طریق شیر خام به انسان منتقل شود و علائمی مانند، تب، سردرد، عرق فراوان، لرز، خستگی و بی اشتهایی در انسان ایجاد کند.

انتهای پیام/م