متخصصان شرکتی دانش بنیان در شیراز موفق به تولید پروبیوتیک‌های مقاوم (باکتری‌های مفید) در برابر حرارت شده اند.

 به گزارش  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز؛ دهقان مدیر عامل شرکت دانش بنیان فرآورده‌های زیستی پردیس رشد مهرگان در شیراز اظهار کرد: پروبیوتیک‌ها باکتری‌های مفید دستگاه گوارش هستند که از التهاب روده و مشکلات گوارشی جلوگیری می‌کنند.

وی اضافه کرد: این مواد در ترکیب با سه نوع باکتری دیگر به صورت پودر، تولید و در بسته بندی‌های مختلف برای رفع مشکلات گوارشی افراد کاربرد دارد.

مدیر عامل شرکت دانش بنیان فرآورده‌های زیستی پردیس رشد مهرگان با بیان اینکه در این شرکت مواد پروبیوتیکی انسانی و دامی بومی سازی و تولید شده است، تصریح کرد: تولید این باکتری سبب شده پروبیوتیک‌ها از این پس علاوه بر لبنیات در صنایع غذایی و نان‌ها هم استفاده شود.

دهقان با بیان اینکه ساخت کارخانه این مواد در شیراز سبب شده فارس پس از تهران دومین استان تولید کننده مواد پروبیوتیکی باشد، ادامه داد: در حال حاضر ۲۵ درصد این مواد را در کشور تامین می‌کنیم و در صورت لزوم می‌توانیم همه نیاز کشور را به این ماده ارزشمند تامین کنیم.

مدیر عامل شرکت دانش بنیان فرآورده‌های زیستی پردیس رشد مهرگان بیان کرد: قیمت این محصول یک ششم نمونه خارجی است.

انتهای پیام/ن

تولید پروبیوتیک‌های مقاوم (باکتری‌های مفید) در برابر حرارت به همت متخصصان شیرازی

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
آخرین اخبار