به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ تحقیقات علمی گسترده در کشورهای مختلف جهان این واقعیت را به اثبات رسانده است که تغذیه نقش بسیار مهمی در حفظ سلامت، پیشگیری از بیماری و طول عمر انسان دارد.
غذای سالم یکی از مهمترین و اساسیترین راهها برای رسیدن به جسم سالم است و معصومین و بزرگان دین اسلام در روایات متعدد توصیههای فراوانی در رابطه با روشهای تغذیه سالم و پیشگیری از بیماری در زندگی دارند.
امام رضا (ع) در این زمینه میفرماید: تدبیر عاقلانه در خوردن و نوشیدن، باعث طول عمر برشمرده شده و مبین آن است که مردمی که زندگی معقولی از نظر خوراک داشته باشند نه تنها پیر و ناتوان نمیشوند، بلکه هر چند در امتداد زمان جلوتر بروند نیروی صحت و عافیت آنها بیشتر میشود.
ایشان همچنین توصیه میکند که خوب است انسان غذا را با سرکه شروع کند، محمد بن على گوید: مردى در خراسان خدمت امام رضا (ع) بود. غذایى براى آن حضرت آوردند که با آن سرکه و نمک بود، آن حضرت آغاز غذا را با سرکه شروع کردند، آن مرد گفت: قربانت گردم، شما به ماها امر کردید با نمک شروع کنیم آن حضرت فرمودند: این مثل آن است، بهدرستی که سرکه ذهن را قوى و عقل را زیاد میکند.
امام رضا (ع) همچنین از نوشیدن آب سرد پس از غذاى گرم ما را برحذر داشتهاند؛ آن حضرت میفرماید: نوشیدن آب سرد پس از غذاى داغ و شیرینى، باعث از بین رفتن و فساد دندانها میشود.
دستورالعمل دیگر امام رضا (ع) استراحت پس از صرف غذا است. ایشان این عمل را مایه سلامتی دانسته اند و اما رفتن به حمام بلافاصله پس از غذا را هم نهی کرده و فرمودند: با شکم پر حمام نگیرید چون سبب تولید قولنج مىشود.
منبع: فارس
انتهای پیام/