به گزارش خبرنگار حوزه اخبار داغ گروه فضای مجازی باشگاه خبرنگاران جوان، دوریان یا خارگیل میوه ای پرطرفدار است که در کشورهایی چون مالزی، برونئی، اندونزی بسیار یافت می شود و به کشورهای مختلفی از جمله چین نیز صادر می شود. چینی ها به قول معروف برای این میوه سر و دست می شکنند.
این روزها مردم چین میان خود ضرب المثل جالبی در وصف میزان علاقه خود به دوریان دارند. عبارت رایج این روزها راجع به خارگیل در چین این است: "در این کشور دو چیز طولانی ترین صف خریدار را دارد، یکی آیفون x و دیگری دوریان"!
ناگفته نماند که تایلند نیز با وجود اینکه دوریان میوه بومی آنجا نیست یکی از بزرگترین صادرکنندگان آن به کشورهای دیگر است.
چینی ها طعم این میوه را به کاستارد (دسری تشکیل شده از ترکیب حرارت دیده خامه، زرده تخم مرغ،شیر) و رایحه آن را به جورابی بد بو تشبیه کرده اند، از این رو آنها دوریان را میوه ای با طعم بهشت و رایحه جهنم می نامند.
بوی این میوه به قدری ناخوشایند است که اجازه سرو آن در برخی هتل ها داده نمی شود، زیرا موجب بروز حالت تهوع در میهمانان هتل میشود. همچنین بعضی آژانس های هوایی توزیع این میوه را در هواپیماهای خود ممنوع کرده اند. مخصوصا اینکه آنها بین زمین و آسمان راهی برای فرار از این رایحه نامطلوب ندارند.
دوریان که علاوه بر خارگیل به پادشاه میوه ها نیز شهرت دارد، در طب سنتی چینی ها از جایگاه ویژه ای برخودار است تا جایی که آنها حتی پس از مصرف ماده گوشتی درون میوه، داخل پوست کاسه مانند آن، آب میریزند و می نوشند.
می توان گفت که پوست آن حکم یک لیوان جادویی شفابخش را دارد که خواص خود را به آب انتقال می دهد، این میوه موجب تعریق فراوان میشود و از برگ آن به عنوان یک تب بر قوی استفاده می شود.
فیبر، پتاسیم، پروتئین و ویتامین c هم از چیزهای مفیدی است که در پادشاه میوه ها پنهان شده اند. همچنین باید گفت که میزان انرژی نهفته در این میوه به قدری است که از آن در مواد انرژی زا نیز استفاده می شود.
انتهای پیام/