به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد؛ جواد میرعرب رضی، مشاور معاون وزیر جهاد کشاورزی در این جشنواره با اشاره به کاشت این محصول استراتزیک اظهار داشت:‌ این جشنواره تاثیرات مثبتی در توسعه اقتصادی، فرآوری، تولید، بهره‌برداری و فناوری در سطح کشور و استان یزد دارد.

میرعرب رضی از برگزاری این جشنواره به عنوان جشن شکرگزاری نعمت الهی یاد کرد و یاد آور شد: زعفران در فرهنگ و آموزه‌های دینی مردم این منطقه جایگاه خاصی دارد و بر استفاده از دانش و فناوری در تولید زعفران و ارائه تحقیقات در بخش‌های ناشناخته این محصول تاکید کرد.

مشاور معاون وزیر جهاد کشاورزی در این جشنواره از جهانی شدن زعفران و ثبت استراتژیک این محصول خبر داد و اظهار داشت: در زعفران خاصیت های عجیبی وجود دارد و کسانی که در برداشت این محصول حضور داشته این موضوع را به خوبی درک می کنند و امید است با تلاش مسئولان امر این محصول به ثبت جهانی برسد.

میر‌عرب رضی با اشاره به اینکه نخستین کارگروه زعفران در کشور تشکیل شده است گفت :‌ اولین کارگروه زعفران در کشور تشکیل و در ارتباط با حمایت و برنامه ریزی اشتغال فراگیر روستائیان بحث و تصمیماتی اتخاذ شد.

وی با بیان اینکه دستورالعمل و شیوه‌نامه گیاهان دارویی تهیه وتدوین شده است افزود: تعداد زیادی بسته کارآفرینی در حوزه گیاهان دارویی تعریف کرده‌ایم که می‌تواند به اصلاح فضای کسب و کار منجر شود.

دومین جشنواره استانی زعفران طلای سرخ همزمان با زمان برداشت این محصول، با حضور زعفران‌کاران و جمعی از مسئولان کشوری و استانی در شهرستان بهاباد برگزار شد.

دومین جشنواره استانی زعفران طلای سرخ با حضور جمعی از مسئولان استانی و کشوری و به منظور شناساندن بیشتر زعفران بهاباد‌، تبیین مشکلات موجود و نیاز بازار و ترویج جایگزینی کشت این محصول ارزشمند و کم‌مصرف به جای محصولات کشاورزی با نیاز آبی زیاد در شهرستان بهاباد برگزار شد.

انتهای پیام/ی

توسعه اقتصادی، بهره‌برداری و فرآوری زعفران