از جمله مواردی که باهم‌خوری آن باعث ایجاد عوارض سوء برای بدن و ایجاد امراض مختلف می‌شود، مصرف همزمان "برنج با ماست" است.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  یکی از نکات بسیار کلیدی و مهم در حوزه تغذیه و حفظ سلامتی، آگاهی از «تداخلات مضر مواد غذایی» است به این معنی که مصرف برخی مواد غذایی با هم و در یک وعده غذایی می‌تواند برای سلامتی انسان بسیار مضر و خطرناک باشد.

از جمله مواردی که باهم‌خوری آن باعث ایجاد عوارض سوء برای بدن می‌شود، مصرف همزمان برنج با ماست است.

خوردن همزمان برنج همراه با ماست موجب افزایش سردی و تری مغز می‌شود‌ و در نهایت غلبه بلغم در مغز موجب فراموشی، سستی، تنبلی مغز و کودن شدن می‌شود.

از سوی دیگر باید دقت داشت که خوردن همزمان گوشت با ماست یا دوغ نیز باعث فساد غذا در معده می‌شود و عملاً نه تنها تمام خواص مفیدی را که گوشت موجود در وعده غذایی شما می‌تواند داشته باشد، از بین می‌رود بلکه فساد ایجاد شده در معده باعث ایجاد اخلاط فاسد در بدن و در طولانی‌مدت زمینه ابتلا به بیماریهای مختلف را باعث می‌شود.

متاسفانه یکی از عادات غذایی ما ایرانیها، مصرف ماست یا دوغ همراه با غذاهایی است که یکی از مواد اصلی آن گوشت است؛ مثلا بسیاری از افراد عادت دارند در هنگام خوردن کباب و کوبیده حتماً در کنار آن ماست، ماست موسیر، دوغ نیز مصرف کنند که این امر به همان دلیلی که در بالا به آن اشاره شد، می‌تواند باعث ایجاد فساد غذا در معده و ایجاد امراض مختلف در بدن شود.

یکی از این امراض که به واسطه خوردن همزمان گوشت با ماست می‌تواند ایجاد شود، بیماری "ویتیلیگو" یا همان برص و پیسی است که خوردن همزمان گوشت و ماست، نقش زیادی در ایجاد این بیماری دارد. (شایان ذکر است بیماری وی‌تیلیگو در طب نوین، درمان خاصی ندارد) از دیگر عوارض خوردن همزمان گوشت و ماست، ایجاد اختلالات کبدی است.

منبع: تسنیم

انتهای پیام/

چرا مصرف برنج با ماست ضرر داره

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۲
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۹:۴۱ ۱۷ آبان ۱۳۹۶
ارایه نظریه های علمی باید با اعلام مآخذ معتبر جهانی مربوطه بوده تا قابل راستی آزمایی باشد
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۲:۱۷ ۱۷ آبان ۱۳۹۶
من که تا حالا خوردم مشکلی برایم پیش نیامده
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۸:۱۶ ۱۶ آبان ۱۳۹۶
پسرعمه من الان پزشکه بچه بود همش ماست وبرنج میخورد
Germany
عليرضا
۱۷:۱۷ ۱۶ آبان ۱۳۹۶
اقاجونم 104 و بابام 80 و خودم 37 سالمه .از وقتي يادم مياد ماست و دوغ و برنج تو سفرمون بوده
مشكلي هم نداشتيم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۶:۳۹ ۱۶ آبان ۱۳۹۶
من که اعتقادی به این موارد ندارم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۶:۰۰ ۱۶ آبان ۱۳۹۶
ماست برنج گوشت را چرا نباید باهم بخوریم ؟
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۶:۰۰ ۱۶ آبان ۱۳۹۶
بگویید چی بخوریم نگویید چی نخوریم ممنون
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۶:۰۰ ۱۶ آبان ۱۳۹۶
لطفا یک برنامه غذایی مناسب را معرفی کنید تشکر
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۶:۰۰ ۱۶ آبان ۱۳۹۶
نوشابه گازدار که نباید خورد از طرفی می گویید دوغ نوشیدنی سالمی هست پس با کباب چی باید خورد؟
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۶:۰۰ ۱۶ آبان ۱۳۹۶
نوشابه گازدار که نباید خورد از طرفی می گویید دوغ نوشیدنی سالمی هست پس با کباب چی باید خورد؟
-
ناشناس
۱۵:۰۷ ۱۶ آبان ۱۳۹۶
چون هر دو آنها طبع سرد داره
-
ناشناس
۱۴:۲۸ ۱۶ آبان ۱۳۹۶
خیلی عالی بود تشکر از مطالب خوبتون