به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ رستورانی در برلین افتتاح شده که در آن پنیر، نان یا شکر پیدا نخواهید کرد. در عوض مهمانان تنها غذاهایی می‌توانند بخورند که از موادی تشکیل شده باشد که در دسترس شکارچیان عصرحجر یا پائولیتیک بوده است. منوی این رستوران شامل سالادهایی با زیتون، کاپر و دانه‌های کاج، نان بدون گلوتن با کره‌های مغزی، سالمون دودی با سبزیجات و گوشت‌ها و ماهی‌های دیگر می‌شود. کیک‌های بدون شکر و گلوتن مانند پای کدو تنبل نیز برای مهمانان موجود است.

در این رستوران مهمانان دقیقا می‌دانند مواد تشکیل دهنده که در هر ظرف می‌خورند چیست. این رستوران که وحشی نام دارد بخشی از جنبش رژیم غذایی پالئولیتی است که طرفداران این رژیم تنها غذاهایی می‌خورند که در دسترس انسان‌های عصر حجر بوده است. یعنی میوه‌ها و سبزیجات ارگانیک، گوشت، ماهی، تخم مرغ، مغزها، دانه‌ها و گیاهان. این رژیم یک پدیده جدید است و بیشترین طرفدار را در آمریکا دارد.

منیع:برترین ها

انتهای پیام/