روش تهیه فرنی بسیار ساده و خوشمزه با آرد برنج و گلاب ویژه ماه مبارک رمضان مطابق این دستور است.

به گزارش مجله سرگرمی باشگاه خبرنگاران جوان؛ فرنی به دلیل راحت بودن تهیه و در دسترس بودن مواد لازم یکی از بهترین و دوست داشتنی ترین غذاها در سفره افطار ایرانی ها به شمار می رود.
 
در ادامه قصد داریم طرز تهیه فرنی با آرد برنج را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
 
مواد لازم:
 
شیر 2 لیوان
 
آرد برنج 2 قاشق غذاخوری سرپر
 
شکر 4 قاشق غذاخوری
 
آب 0.5 استکان
 
گلاب 1 قاشق غذاخوری
 
کاکائو 1 قاشق مرباخوری برای تزیین
 
چگونه با آرد برنج فرنی درست کنیم؟
 
طرز تهیه:
 
ابتدا شیر سرد را با لیوان های دسته دار که در تمامی خانه ها یافت می شود در قابلمه مورد نظر بریزید. سپس آرد برنج و آب را اضافه کنید و کاملاً هم زنید تا آرد در شیر سرد حل شود روی حرارت گذاشته و مرتباً هم زنید اگر لحظاتی هم زدن را متوقف کنید، باعث می شود آرد برنج در شیر گلوله گلوله شود. پس مرتباً به هم زنید تا کمی غلیظ شود بعد از روی حرارت کنار گذاشته و شکر و گلاب را اضافه کنید. دوباره روی حرارت گذارید و هم زنید تا قوام لازم برای فرنی بدست آید فرنی را بایستی سریعاً در کاسه های کوچکی که از قبل آماده چیده اید، بریزید دقت داشته باشید که در هنگام سرد شدن کمی سفت تر می شود پس وقتی از روی حرارت برمی دارید نه سفت و نه شل باشد.
 
روش تزئین فرنی:
 
برای تزئین فرنی کاکائو را در چند قطره آب حل کنید تا عصاره غلیظی بدست آید و با نوک قاشق یا قطره چکان روی فرنی هایی که در کاسه ها کمی سرد شده و خود را گرفته، تزئین کنید.
 
نکات تکمیلی در مورد فرنی با آرد برنج
 
فرنی با آرد برنج جزو دسرهای ایرانی میباشد
 
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 دقیقه
 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
 
فرنی با آرد برنج را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
 
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .
 
منبع: تبیان
 
انتهای پیام/
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۳
در انتظار بررسی: ۰
Afghanistan
سحر رضایی
۱۲:۱۲ ۰۲ اسفند ۱۳۹۹
آیا تهیه فرنی بدون گلاب درست نیست؟
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۴:۴۹ ۰۶ فروردين ۱۳۹۸
1هنوز درست نکردم میشه دوستان راهنماییم کنید برا نوازد 6ماهه میخوام
Iran (Islamic Republic of)
سهیلا
۱۸:۵۴ ۱۷ دی ۱۳۹۶
علت سفت نشدن فرنی چیه؟؟