ایلام؛
تشدید برخورد با نانوایی های متخلف در استان
فرماندار ایلام با تاکید بر لزوم انجام بازرسی‌های حوزه آرد و نان گفت: نظارت بیشتر بر کار نانوایی ها در دستور کار دستگاه های اجرایی قرار دارد و با متخلفان برخورد جدی می شود.
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ایلام؛معروف بسطامی بیان کرد: سلامت و بهداشت مردم از اهمیت بالایی برخوردار است و آنها باید از کیفیت و بهداشت نان مصرفی خود اطلاع و اطمینان داشته باشند به همین دلیل، واحد‌های نانوایی نیاز به بازدیدهای مستمر و پیوسته دارند.
وی نان را به عنوان قوت اصلی در سبد غذایی مردم دانست واظهارکرد: تلاش همه ما باید در عرضه نان با کیفیت و جلب رضایت مندی مردم باشد.
فرماندار بر نظارت به کیفیت و بهداشت نانوایان و ممانعت از استفاده آنها از افزودنی های غیر بهداشتی در پخت نان تاکید کرد و افزود: برخی نانوایی‌های برای بالا بردن کیفیت نان خود از مواد افزودنی غیرمجاز استفاده می کنند که لازم است بازرسی ها از این نانوایی‌ها مستمر انجام و با افراد خاطی برخورد جدی شود.
بسطامی بهداشت نان را بسیار مهم خواند و تاکیدکرد: نانوایان با سلامت مردم سر و کار دارند پس باید بشدت بر بهداشت نان دقت کنند.
علیرضا شریفی اضافه کرد: در برخی بازرسی های بعمل آمده از نانوایی های سطح شهر ایلام مقادیر قابل توجهی از مواد افزودنی غیرمجاز مانند جوهر قند و جوش شیرین مشاهد شده است.
وی خاطرنشان کرد: بیماری‌های روده و نیز بیماری‌های استخوانی ناشی از این افزودنی‌های غیرمجاز است که باید با این موضوع بطور جدی برخورد کنیم.
انتهای پیام/ د
