به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند ؛قلی زاده معاون فرماندار خوسف صبح امروز در جلسه شورای آرد و نان با اشاره به توزیع آرد بین عشایر گفت:عشایر باید تقویت شوند و با توجه به استقبال مردم از نان سنتی،نانوایی های سنتی باید رونق پیدا کند.

وی با گلایه از بی کیفیتی نان افزود:تغییر در ژنتیک گندم و شرایط آب و هوایی آن در هر منطقه فرق می کند و شرکت غله باید بر روی خرید گندم نظارت داشته باشد.

قلی زاده در خصوص رعایت موارد بهداشتی نیز بر نظارت مستمر شبکه بهداشت تأکید کرد و گفت:استانداردهای بهداشتی در نانوایی ها باید رعایت شود.

معاون فرماندار خوسف بر لزوم اعلام ساعات پخت به نانوایی ها سخن گفت و افزود: نانوایی ها موظف هستند تا پایان ساعت کاری باز باشند.

وی همچنین بر تعیین تکلیف شدن نانوایی معدن قلعه زری مبنی بر وقف بودن توسط اداره اوقاف تأکید کرد .

در ادامه در جلسه ستاد تنظیم بازار،تمهیدات لازم جهت عرضه میوه با کیفیت شب عید اتخاذ شد.

قلیزاده گفت :واحد های نظارت،بر چگونگی عرضه و قیمت ها نظارت داشته باشند تا شهروندان با هیچگونه مشکلی در خصوص تهیه مرغ و میوه مواجه نشوند.

انتهای پیام/غ